Asociación de la Sommellery Internationale
Asociación: Asociación de la Sommellerie Internationale X Stölzle Lausitz
3 cosas que debe saber sobre la Asociación de la Sommellerie International
En 2024 nos complació anunciar una asociación de tres años con la Asociación de la Sommellerie Internationale (ASI).
El ASI fue fundada en 1969 y es una organización global sin fines de lucro que se dedica al desarrollo, organización y reconocimiento de la profesión de sumiller. Como socio oficial de vidrio para eventos, degustaciones y competiciones de ASI en todo el mundo, esperamos combinar dos cosas esenciales: excelentes vinos y gafas extraordinarias.
No. 1 La historia del ASI
ASI es una Asociación Global de Asociaciones de Sommelier que se fundó en 1969. El objetivo de la ASI es desarrollar aún más la profesión de Sommelier, promover y establecer estándares uniformes en todo el mundo. Aunque sus raíces están en Europa, ASI ahora está representada en seis continentes. Los miembros de la ASI no son sommeliers individuales, sino asociaciones nacionales de sumiller. Con 63 asociaciones nacionales como miembros completos y cinco países postulantes, la ASI ocupa una posición única para avanzar en la discusión dentro de la industria a nivel internacional, nacional y local. En los últimos años, ASI se ha centrado cada vez más en la capacitación y la educación superior, tanto a través de la capacitación como por la organización de competiciones de sumiller. Como resultado, ASI pudo obtener un conocimiento valioso sobre la cultura del vino y el vino, el servicio de restaurantes y la importancia de la calidad del servicio.
No. 2 Nuestra asociación
Ha sido desde 2024 Stölzle Lausitz El socio exclusivo de la Asociación de la Sommellerie Internationale (ASI). ASI como socio oficial de vidrio de la ASI son varias gafas como Exquisit, Quatrophil y Fino en eventos, degustaciones y competiciones del ASI en todo el mundo. Gracias a su precisión manual y su elegante diseño, las gafas permiten un desarrollo óptimo de los vinos y elevan la experiencia de degustación a un nuevo nivel. Leopold Grupp, Director Gerente de Stölzle Lausitz, Se expresa con entusiasmo sobre esta asociación a largo plazo: "Estamos extremadamente orgullosos de trabajar con el ASI. Esta asociación nos brinda la oportunidad de compartir nuestra pasión por las gafas de alta calidad con una comunidad global de sumilleres. Nuestras gafas representan la calidad y la precisión, que se ajusta perfectamente a los altos estándares de ASI".
No. 3 los eventos
Una parte esencial de la asociación es promover programas educativos y de capacitación. Para apoyar la capacitación adicional de los sumilleres, se ofrecen varios talleres, semi -narración y capacitación durante el año. En 2024 este fue un campamento de entrenamiento en Sevilla en septiembre, España. En los hombres de RAH de este evento, los sommeliers de todo el mundo recibieron un curso intensivo de entrenamiento de tres días intensivo con clase magistral, talleres y degustaciones. El "Best Sommelier de Europa, África y el Medio Oriente 2024" de ASI tuvo lugar en Belgrado, Serbia.
