Mehr Aroma. Mehr Charakter. Mehr Genuss.
Für lange Abende und gute Gesellschaft.
STÖLZLE LAUSITZ LOCATION CHECK
Weingut Schwarz
Michael Schwarz verzichtet auf Inszenierungen. Um heute die besten Weine zu keltern, verbindet er bewährte Methoden von gestern mit innovativer Technik von morgen. Sein Weingut im österreichischen Andau wirkt wie ein sorgfältig komponierter Raum: alles an seinem Platz, und doch voller Leben. Die Gene dafür liegen auf der Hand. Vater Hans, einst Fleischermeister, schuf mit „Schwarz Rot“ eine Legende. Michael hat dieses Erbe übernommen - aber nicht konserviert. Er reiste nach Spanien, Frankreich, Deutschland und Australien, lernte, beobachtete, adaptierte - und nutzt alles, um seine Weine klar und zeitgemäß zu gestalten.
GLASS STORIES
Einblicke, Trends & Innovationen
Auf einen Cocktail mit Chloé Merz von der COLLAB Bar in Hamburg
Wir haben uns mit Cloé Merz auf einen Cocktail getroffen und ihr fünf kurze Fragen zu Leidenschaft, Inspiration und Verbindung zu Stölzle Lausitz gestellt. Eigentlich hätte Chloé Merz Naturwissensc...
Star Wine List - der „Michelin für Wein“
Stölzle Lausitz freut sich über eine neue Partnerschaft mit Star Wine List - dem internationalen Guide für herausragende Weinbars und Weinrestaurants.
Die Eleganz des Weglassens! Instinkt prägt jeden Schluck bei Weingut Schwarz
Michael Schwarz verzichtet auf Inszenierungen. Sein Weingut im österreichischen Andau wirkt wie ein sorgfältig komponierter Raum: alles an seinem Platz, und doch voller Leben.