Stölzle Lausitz dans le podcast : Terroir et Adiletten

Terroir & Adilettes est le podcast où la connaissance du vin rencontre la culture pop - divertissant, pointu et garanti sans snobisme du vin mousseux. Ici, nous parlons du vin comme nous devrions le boire : avec curiosité, attitude et une dose d'humour.

Derrière le microphone se trouvent deux animateurs qui pourraient difficilement être plus différents - et c'est exactement ce qui le rend si attrayant :

• Willi Schlögl, sommelier autrichien, restaurateur et co-fondateur du bar à vins berlinois « Freundschaft ». Il apporte son expertise, des décennies d'expérience et une passion notable pour les cépages, les verres et les processus de fermentation.

• Bouclé, musicien, fin gourmet et connaisseur avec un sens aigu des bonnes conversations et une intuition encore meilleure. Il pose les questions auxquelles tout le monde pense – mais personne n’ose les poser.

Que vous soyez nouveau venu ou nerd, amateur de vin ou simplement curieux : Terroir & Adilettes est le podcast pour tous ceux qui veulent enfin découvrir le vin sans filtre élitiste - mais avec goût.

Aujourd'hui, un véritable expert du verre vient pour la première fois - et pas n'importe qui, mais le patron de Stölzle. Comme le dit Willi : Le meilleur verre soufflé à la machine au monde. Ohh! La marque, c'est un peu comme Terroir et Adiletten : une success story germano-autrichienne. Leo, encore jeune PDG, est issu d'une véritable famille d'entrepreneurs, avec la 7G au lieu de la 5G – donc sept générations. Pourquoi l'Autriche, pourquoi la Lausitz, qui fabrique des bouteilles, qui fabrique des verres, et pourquoi diable fabriquent-ils encore des flûtes à champagne ? Willi et Curly obtiennent des réponses à toutes les questions urgentes. Mais surtout, Léo nous explique le plus important : les lunettes. Comment ils sont fabriqués, les matériaux, les exigences, l'équipement, des trucs de nerd avec des termes techniques fous. L'épisode d'aujourd'hui, c'est un peu le spectacle avec la souris : des histoires de rire et de verre, pour ainsi dire. Pour Léo, le secret des bonnes lunettes fabriquées à la machine ? Les gens qui le font. Comme les podcasts, non ?

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Leopold Grupp, PDG de Stölzle Lausitz pendant l'enregistrement du podcast